飲食店や食品店の宅配は外部に依頼することが多い?
- コラム
飲食店や食品店での宅配は外部配送業者に依頼することが多いです。
自店だけで配送業務を行う場合、さまざまな理由から効率が悪くなったり、業務に支障をきたすことがあります。
例えば、飲食店で従業員が配達するとしましょう。
宅配を従業員が担うことで、その分、接客できなかったり、調理する人の数が減ってしまったりといったことが考えられます。
このように他の仕事に手が回らなくなることがあります。
配送のために店舗で専念できるスタッフが足りなくなり、注文に対する対応が遅れてしまうことがあります。
こうなると顧客満足度が低下する恐れもあるでしょう。
外部配送業者を利用することで、これらの問題を解決し、必要な時だけ柔軟に配送サービスを利用できます。
また、外部業者は配送に特化しているので効率的な配送方法に熟知しています。
これなら遅延や配送ミスが起こることもそうそうないですし、飲食店や食品店は品質の高いサービスを提供できます。
特に、飲食物によっては配送時間制限があるものもあります。(ピザやラーメンなど)
配送専門の業者であれば、その点心配いりません。
このように、飲食店や食品店が宅配業務を外部に依頼することが一般的です。
岐阜市近郊で配送サービスの利用をお考えの店舗様はお気軽にお問い合わせください。